招生咨詢電話

0898-88350000

400-887-3005

網站首頁 >> 新聞中心 >> 新聞速遞

開啟校企合作一體化課程新篇章——2018級酒店管理專業學生赴酒店學習

2019/4/17 18:13:03   來稿部門:旅游系


2017年9月,國家教育部正式公布全國第二批現代學徒制試點單位,學校酒店管理專業現代學徒制試點方案成功入選。現代學徒制度是傳統學徒制度與高職教育相結合,通過學校與企業的深度合作、學校教師與企業師傅的聯合傳授,對學生開展以技能培養為主的現代人才培養模式。有利于促進行業、企業參與職業教育人才培養全過程,實現五個對接,提高人才培養質量和針對性。

    

為提升學生專業技能,提高學生職業素養,學校旅游系根據現代學徒制的需求積極進行教學改革、創新校企合作途徑,于本學期教學周第3周開啟校企一體化實訓課程。組織2018級酒店管理專業學生赴校企合作酒店進行學習和實踐,順利開啟了專業課程學習的新篇章。


1.jpg 

校企合作單專車接送學生開啟校企一體化實訓課程的學習

 

校企一體化實訓的課程設置,是酒店管理專業教學理論與實踐相結合的重要環節。與我校合作的星級酒店為學生精心設計了客房、餐飲、酒水等相關的課程培訓內容,此課程由酒店具有豐富經驗的經理或主管授課。通過實訓課程的學習,讓學生初步形成服務和管理意識;使學生更直觀的感受酒店的企業文化及氛圍,深入了解酒店行業的現狀及發展前景,不僅拓寬了學生的專業知識面,而且對酒店管理專業有了更深刻的認識。進一步提升學生的核心就業能力,為今后走上工作崗位奠定了基礎。

 


2.jpg 

實踐前的理論學習

 

3.jpg 

杯花折疊學習項目

 

4_副本.jpg 

鋪臺布訓練項目

 

5.jpg 

“傳木棍、七巧板、無敵風火輪”多種方式提高學生的團結協作能力

 

學校在深化校企融合、探索校企協同育人、促進人才培養模式方面不斷突破與完善。我校將不斷增強辦學實力,大力提升學生專業技能培養等方面的核心競爭力,實現校企聯合培養人才的無縫對接。努力踐行李書福先生提出的“學生走進校園的目的是為了更好地走向社會”辦學理念,培養有創新精神、實踐能力、受行業認可的應用型人才。

 

 

(文圖來源:旅游系)

(編輯:新聞中心)







上一篇:【優秀學生系列】實習 展現別樣的青春風采
下一篇:我校2019年對口單獨招生考試圓滿完成

招生咨詢電話:0898-88352811 24小時舉報電話0898-88386172